Dia de los Muertos
6,0%
Amber Lager
Brutal Brewings Dia de los Muertos som är en underjäst ljus lager torrhumlas i lagertanken. Detta innebär att en fjärde och femte humlegiva görs efter 7 dagars primär jäsning när ölet slangas över till en ny tank och lagringen påbörjas
Brutal Brewings Dia de los Muertos som är en underjäst ljus lager torrhumlas i lagertanken. Detta innebär att en fjärde och femte humlegiva görs efter 7 dagars primär jäsning när ölet slangas över till en ny tank och lagringen påbörjas. Därav frigörs en stor mängd eteriska oljor från humlen som bidrar till den aromatiska doften
Typ av öl: Amber Lager
vol: 6,0%
Doft
Kraftig och frisk humleblommig doft med tydliga inslag av grapefrukt och citrus.
Smak
Smaken är humlearomatisk med en väl balanserad kraftig maltighet, fyllighet och en markerad beska. Den tydliga humlearomen härstammar från de amerikanska aromhumlesorterna Cascade, Cittra och Centennial vilket ger en aromatiskt fruktig och grapefruktaktig ton. Den tyska kvalitetshumlen Perle bildar en behaglig men markerad beska. Humlen bidrar till ett vitt stabilt skum som sätter kronan på verket.
Humle
Cascade, Cittra och Centennial
Malt
Perle
Team
Brutal Brewing
Vi på Brutal Brewing hyllar den mexikanska kulturens rika traditioner och firar De dödas dag med en värdig amber lager!
