Hale to Nothing
4,5%
Pale Ale
Hale to Nothing är en överjäst traditionell engelsk Ale i en nytolkning som är torrhumlad i jästanken. Det betyder att en tredje och sista humlegiva görs efter 2 dagars primärjäsning
Hale to Nothing är en överjäst traditionell engelsk Ale i en nytolkning som är torrhumlad i jästanken. Det betyder att en tredje och sista humlegiva görs efter 2 dagars primärjäsning. Därav frigörs en stor mängd eteriska oljor från humlen som bidrar till den aromatiska doften. Det är inspirerande att brygga ett ekologiskt öl som smakar gott och har karaktär. När man sedan tar tillvara på de traditionella värdena i en Ale och förfinar dem med aromhumle från USA blir det en utmaning värd att anta.
Typ av öl: Pale Ale
vol: 4,5%
Doft
Frisk humleblommig doft med inslag av citrus och nyskördat gräs
Smak
Lätt humlearomatisk med väl balanserad maltighet och en markerad beska. Humlearomen härstammar från den exklusiva amerikanska aromhumlen Centennial och den engelska humlen Fuggles
Humle
Ekologisk Perle, Centennial och Fuggleshumle
Malt
Ekologisk Pilsner och Münchenermalt.
Om ingenting fanns som höll isär saker så skulle allt vara en enda stor och stressig röra. Förmodligen tråkigt också
Det är bra att pausa och njuta ibland. Med Hale to Nothing. Det är inga konstigheter i den här alen. Bara bra saker. Som t ex ekologisk malt och humle som ger den här alen en uppfriskande doft och smak med inslag av citrus. Vi tycker det är speciellt, så ta det lugnt. Njut.