Hopfen Weisse
4,8%
Weissbier
Ölet är bryggt som en tysk veteöl med över 55% vetemalt. Till karaktären har den en lätt kropp och är frisk i smaken som ett veteöl skall vara, genom att jäsa den med en tysk veteöls jäst och torrhumla med amerikansk amarillo samt australiensisk Galaxy får brygden en härlig arom och fruktighet
Ölet är bryggt som en tysk veteöl med över 55% vetemalt. Till karaktären har den en lätt kropp och är frisk i smaken som ett veteöl skall vara, genom att jäsa den med en tysk veteöls jäst och torrhumla med amerikansk amarillo samt australiensisk Galaxy får brygden en härlig arom och fruktighet. Kombinationen blir en lätt frisk maltkropp aromatiska fenol toner från jästen och den friska humlearomen sätter sin särskilda prägel på brygden.
Typ av öl: Weissbier
vol: 4,8%
Doft
Den typiska veteölsdoften av 4 vinyl guajakol (kryddnejlika) som avrundas av en kraftig humleblommig doft med tydliga inslag av Citrus, melon och grapefrukt
Smak
Smaken är fenolisk och humlearomatisk med en lätt balanserad maltighet och med en låg behaglig beska. Den tydliga smaken av kryddnejlika kommer från veteöljästen och humlearomen härstammar från den exklusiva amerikanska aromhumlen Amarillo samt Australiensisk Galaxy, vilket ger sitt utryck i en aromatisk citrus, melon och grapefruktaktig ton.
Humle
Tysk Magnum, australiensisk Galaxy och amerikansk Amarillo.
Malt
Vetemalt, Pilsner- och mörk karamellmalt.
